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　　烟台市卫生健康委始终将食品安全风险监测作为守护群众“舌尖上的安全”的重要抓手，锚定食品安全“四个最严”要求，构建起“全域覆盖、上下联动、多元协同”的工作格局。一是机制筑基。推行“五部门联合发文+专家会商研判”制度，发挥烟台市食药安委专项协作小组效能，统筹市场监管、农业农村等多部门监测数据，形成“数据共享—联合研判—精准施策”的闭环链条。年度分析报告连续多年为政府决策、部门监管提供科学依据。二是强化监测。实施“1+14+N”食品安全风险监测方案，联动14个县（市、区）与N个哨点医院，建立“疾控+医疗”互补流调机制，实现食源性疾病暴发事件“报告快、调查快、检测快、处置快”目标，事件查明率持续位居全省前列。三是能力提质。烟台市疾控中心充分发挥技术引领作用，以“强基计划”为统领，构建“练兵—评优—实战”三位一体能力提升体系，推动市县两级食品安全风险监测队伍专业素养不断提升。通过常态化举办食品安全技能竞赛、分析报告评优、应急演练等活动，以赛促学、以练促干，培养了一批“懂监测、会分析、能处置”的复合型人才。四是创新赋能。立足“大卫生、大健康”理念，推动食品安全与营养健康深度融合，打造具有烟台特色的新模式。依托“合作共‘营’・食安烟台”创新技术平台，联合滨州医学院共建营养指导员培训基地，构建“理论+技能”一体化培养体系，已培育专业营养指导员200余人；推行“医院—社区—家庭”（HCH）营养健康服务模式，打造15分钟营养健康圈，实现从“食品安全监测”到“营养健康服务”的有效延伸。

　　本报讯（YMG全媒体记者 全百惠 通讯员 曲大伟 梁红玉）8月13日，“伟大胜利 中流砥柱——纪念中国人民抗日战争胜利80周年老报展”在牟平区雷神庙战斗遗址正式开展。本次展览以时间为轴，精心策划“旗帜”“砥柱”“堡垒”“洪流”“丰碑”五大主题展区，集中呈现抗战时期珍贵报刊原件近200份，配合30多件实物展品，系统梳理了从1931年九一八事变至1945年日本投降的抗战历史，全景式展现中国团结带领中国人民进行艰苦卓绝抗日战争的壮丽史诗。