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　　记者调查获悉，胜利宾馆天台烟花观赏席位、白天鹅宾馆 “江景房 + 年夜饭” 套餐均被快速抢订，一席难求。可遥望白鹅潭烟花汇演的广州酒家滨江西店，也成为市民游客聚餐观景的首选之地。有关负责人称，滨江西店专门设置的烟花观赏位分布在二楼海景厅及三楼部分用餐区域，自去年12月中旬开启预订后热度持续攀升，很快便“一桌难求”，除夕与年初一预订热度相当，充分体现市民对“边品广府年夜饭、边赏珠江烟花”消费场景的追捧。

　　业内人士分析认为，“请到广东过大年” 文旅 IP 的破圈传播，让广州年夜饭完成了从本地团圆家宴到全国文旅体验消费的华丽转身。全国家庭客群的涌入，不仅拓宽了消费增量空间，更推动广州年夜饭从 “一餐饱腹之食” 升级为 “一场文化沉浸之旅”。这背后，是广府年味的持续出圈、大湾区文旅融合的深度赋能，更是城市烟火气与消费升级、文化传播的双向奔赴 —— 一桌年夜饭，盛的是阖家团圆的温情，展的是岭南文化的吸引力，更彰显着广州作为国际消费中心城市，以烟火聚人气、以文化引客流的强劲活力。